البطاطس المبشور مع الدجاج-صينيه البطاطس المبشور مع الدجاج --------------------------------------------------------------------------------

المقادير..

بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كثييير..

بصله وجزره وبقدونس وكزبره

ودجاج مسلوق ومنتف..

قشطه و4 ملاعق جبن سايل.. 2

الطريقه..

نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..

إذا خلصت سلق صفيه من المويه واتركيهم يبردون..

..

احمسي البصله لين تصير ذهبيه واضيفي الفليفله والجزر و

البهارات الاخرى.. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..
..
اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..
..
ونبدأ.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..

وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره ...

وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه..

وتضيفي فوق العصاج.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه...

وعقب تردين تبشرين البطاطس...

وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه..

وتحمرينهم من فوق كمان..

ونقدمهآآآآآآآآ

زائر

مشكوره على الطرح

جزالك الله خيرا

مشكورين على المرور