السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم يا صبايا هاي طريقة عمل الكيك سهله جدا وان شاء الله تعجبكم وأتمنى أنها تعجبكم اليوم جبتلكم
المقادير
بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا
طريقة العمل
1. يخفق البيض جيدا إلى أن يتماسك قوامه
2. يضاف السكر تدريجيا إلى البيض مع الاستمرار بالخفق إلى أن يذوب السكر مع البيض
3. يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق معه
4. يخلط الطحين والبكين باودر و الفانيلا في وعاء ويضاف إلى الخليط تدريجيا
5. أثناء إضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا إلى أن تتجانس كل المواد
6. يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحرارة لمده 40 دقيقه
بعد إخراجه من الفرن يقدم مع الشاي أو العصير وإذا حبيتي رشي
على الكيك السكر المطحون ناعما وأخيرا جربوها يا صبايا لأنها
ناجحة جدا وأنا بعملها دائما وأعطوني رأيكم بيها
بــنــت غــــــــزه الأبــيـــه: أمـيــرة بــكـــلـــــمـــتــــي
